Notre gamme

Ligne pains standards

3 lignes différentes pour la production de pains standards

Ligne 600x800

Circuit automatique multiproduits, multiprocess pour la production sur plaques 600 x 800 mm (exemple de production : 2 500 baguettes/heure)

Le circuit est conçu pour le travail sur des plaques de 600 x 800 mm qui offrent une forte souplesse d’exploitation. C’est à la fois le circuit multiproduits et multiprocess par excellence, car la facilité du changement de jeux de plaques permet le passage aisé d’un produit à un autre et la modularité du concept mécanique et électrique du circuit permet la production de « cru ou prépoussé surgelé », de « précuit frais ou surgelé » ou de « cuit » selon les besoins et l’évolution des demandes.

Le circuit permet de « traiter » jusqu’à 450 plaques/heure ce qui correspond, par exemple, à 3 000 baguettes ou dérivés/heure.

Facile d’implantation, le circuit peut être installé en ligne ou en boucle.
Il constitue l’équipement d’entrée de gamme, idéalement adapté aux changements de produits ou de process pour le suivi au plus près des demandes multiples et variées du marché.

Le circuit, désormais appelé « Standard », constitue la référence sur le marché.
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